Anders Unternehmen

Innovative Geschäftsideen von und für Existenzgründer

Schlagwort: Lebensmittelverschwendung (Seite 2 von 3)

100 verrückte Getränke Geschäftsideen – StartUps & mehr (in einem Satz)

Was wird das Trend- & Szenegetränk 2018 (etwas Neues für deine Party)?

2 Minuten 2 Millionen, so heißt das Pendant zu “Die Höhle der Löwen” aus Österreich. Ein Elevator-Pitch hat maximal 30 Sekunden. Wir glauben das geht noch kürzer. Denn: in der Kürze liegt die Würze.

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Deswegen gibt’s bei uns 100 verrückte Getränke-Geschäftsideen in nur einem Satz Beschreibung!

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34 Geschäftsideen aus Landwirtschaft, Obstbau & Gemüsegärtnereien

Was Landwirte, Gemüsegärtner und Food StartUps verbindet und wo sie voneinander lernen können – in 32 Geschäftsideen rund um Landwirtschaft, Obstbau und Gemüsegärtnereien. Von Äpfeln mit individuellem Motiv über geteilte Kühe und der Low Budget Obstsammelmaschine!

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7 pfiffige Marketing-Ideen

1. Cowfunding – geteilte Kühe

Crowdfunding, Crowdinvest, Crowdlending – die Sharing Economy verändert (manchmal) gesamte Branchen. Die StartUps mit Namen wie KaufNeKuh, Besserfleisch oder MeineKleineFarm werden wohl kaum das neue AirBnB oder Uber, sie versuchen aber, die Handelskette radikal zu kürzen. Unter den Schlagwörtern Cowfunding, Cow-Sharing oder Crowdbutchering verkaufen sie Fleisch über das Internet. Aber nicht irgendwie und auch nicht irgendein Fleisch. Beim Cowfunding wird immer nur dann geschlachtet, wenn sich genug Kunden gefunden haben. Das Fleisch eines Tieres wird dann durch 15-40 Kunden geteilt, möglichst fair natürlich. Dabei fungieren die Plattformen als Vermittler zwischen Landwirten, Metzgern und Konsumenten. Für den Kunden hat das den Vorteil, dass er transparent nachvollziehen kann, wo und wie das Tier, dessen Fleisch er bekommt, aufgewachsen ist. Für den Landwirt nimmt die Plattform das Marketing ab, denn für viele ist der Betrieb einer eigenen Webseite oder gar eines Webshops viel zu aufwändig. Das Modell hat sich innerhalb kurzer Zeit als so erfolgreich dargestellt, dass weitere Angebote entstehen, für Schweine, Gänse, Schafe, Bio-Rinder oder besondere Rinderrassen.

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DEALS: Abgelaufene Lebensmittel online kaufen (MHD) – Kalenderwoche 16-2018 April

Die besten Angebote für abgelaufene Lebensmittel online in der Kalenderwoche 16-2018

Wer Lebensmittel mit kurzem Haltbarkeitsdatum einkauft, kann viel Geld sparen. Umso schöner ist, dass man dabei auch gute Lebensmittel vor der Tonne rettet. Denn täglich wandern viele Tonnen an genießbaren Lebensmitteln in den Müll. Und das nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Dabei ist dieses Datum schlicht eine Hilfe. Genießbar sind Produkte in der Regel weit darüber hinaus. Online gibt es eine große Auswahl an günstigen Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bald erricht ist oder bereits überschritten. Dabei sind die Verkäufer dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Ware weiterhin einwandfrei zu genießen ist. Daher müssen sich Verbraucher an dieser Stelle keine Sorgen machen.

Das Problem: online gibt es kein Prospekt, welches die besten Deals für abgelaufene Lebensmittel sammelt. Deswegen übernehmen wir von anders-unternehmen diesen Job jetzt. Immer wenn wir eine gute Menge an Deals gesammelt haben, veröffentlichen wir diese in unserem Newsletter.

Aktuelle Schnäppchen findest du auch in der KategorieLebensmittel Schnäppchen” hier auf meinem Blog und täglich auf Pinterest (mit Bildern).

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Lebensmittel

AllYouNeedFresh ist der Online-Supermarkt der Deutschen Post DHL. Das Angebot ist in etwa drei Mal so groß wie das eines konventionellen Supermarkts. Dabei umfasst es auch ein großes Sortiment an Bio-Lebensmitteln, Kühlwaren und Tiefkühlkost. Neben täglichen Sonderangeboten sowie Coupons gibt es auch die Kategorien “Abverkauf” und “MHD”, die mit vielen Angeboten überzeugen können.
Aktuelle Angebote:
Söbekke Bio Joghurt Waldfrucht 500g für 1,40 €
Manner Schokolade Wafeln 75g für 0,40 €
Zott Latte Macchiato stichfest 150g für 0,30 €
Landhähnchenkeulen ca. 600g für 2,60 €
Raab Vitalfood Bio Moringa Premiumpulver 80g für 8,60 €
Arla Skyr Vanille 450g für 0,90 €
Pahmeyer Reibekuchen gebraten XXL 640g für 2,20 €
Versandkosten: 6,90 € (frei ab 60 € Bestw. – nur für Neukunden)
Gutschein: 10% Rabatt mit dem Gutscheincode „KÖNIGSBLAU“ oder „PaypalS10“ (bei Zahlung mit PayPal) + 5 € Gutschein bei Newsletteranmeldung
Zum AllYouNeedFresh Shop*

myTime ist ein Online Supermarkt, der auch frisches Obst und Gemüse, Tiefkühlprodukte und Kühlwaren liefert. Auch wenn der Großteil der Lebensmittel zu Supermarktpreisen verkauft wird, gibt es auch hier Übermengen und Waren, die das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht haben. Diese werden stark reduziert verkauft und können auch schon einen ganzen Warenkorb füllen. Dabei geht das Angebot weit über Lebensmittel hinaus.
Aktuelle Angebote:
König Ludwig Weissbier hell 500 ml für 0,59 €
Gala Nr. 1 Der Klassiker Bohne 500g für 3,79 €
Espenhof Kalkstein weiß 750ml für 4,54 €
Pely Frischhaltefolie Zuschnitte 40 St. für 1,11 €
Versandkosten: 4,99 € (5 € Zuschlag bei (Tief-)Kühlwaren)
Zum myTime Shop*

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Was tun mit abgelaufener Schokolade? (Mindesthaltbarkeitsdatum) – 43 Rezeptideen

Dein Schrank ist voll mit abgelaufener Schokolade? Keine Panik!

Denn das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist nur eine Orientierungshilfe. Bis zu diesem Datum garantiert der Hersteller, dass das Lebensmittel über bestimmte zugesicherte Eigenschaften verfügt, wie Geschmack, Geruch, Konsistenz, Farbe oder Nährwert. Vorausgesetzt das Produkt ist ungeöffnet und wurde angemessen gelagert. Mit dem Überschreiten dieses Datums wird das Produkt natürlich nicht von einem auf den anderen Tag ungenießbar! SnackWert ist wie eine kleine Versuchsanstalt und wir haben schon einen Snickers Schokoriegel probiert, der bereits seit einem Jahr abgelaufen war. Dieser Riegel war – trotz Nüssen, die schneller ranzig werden – immer noch perfekt!

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Wichtig ist bei Schokolade, dass sie richtig gelagert wird: trocken, etwas unter Zimmertemperatur (18 Grad sind ideal). Schokolade reagiert sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen. Im heißen Sommer daher lieber für ein paar Wochen in den Kühlschrank, denn wenn Schokolade schmilzt und dann wieder fest wird, ändert sich ihr Geschmack. Weiße Stellen auf Schokolade werden oft als Schimmel interpretiert, dabei handelt es sich jedoch meist nur um den sogenannten “Fettreif”, welcher nicht schön aussieht, aber harmlos ist. Er mag den Geschmack der Schokolade beeinflussen, essbar bleibt sie aber weiterhin.

Nun aber zurück zu unserem Problem: Was mache ich mit zu viel Schokolade?

PS: Aktuelle Schnäppchen findest du auch in der KategorieLebensmittel Schnäppchen” hier auf meinem Blog und täglich auf Pinterest (mit Bildern).

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DEALS: Abgelaufene Lebensmittel online kaufen (MHD) – Kalenderwoche 14-2018

Die besten Angebote für abgelaufene Lebensmittel online in der Kalenderwoche 14-2018

Wer Lebensmittel mit kurzem Haltbarkeitsdatum einkauft, kann viel Geld sparen. Umso schöner ist, dass man dabei auch gute Lebensmittel vor der Tonne rettet. Denn täglich wandern viele Tonnen an genießbaren Lebensmitteln in den Müll. Und das nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Dabei ist dieses Datum schlicht eine Hilfe. Genießbar sind Produkte in der Regel weit darüber hinaus. Online gibt es eine große Auswahl an günstigen Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bald erricht ist oder bereits überschritten. Dabei sind die Verkäufer dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Ware weiterhin einwandfrei zu genießen ist. Daher müssen sich Verbraucher an dieser Stelle keine Sorgen machen.

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Lebensmittel Ostern – Sales & Rabatte

Schokohasen bei Migros

Beim deutschen Online-Shop des Schweizer Supermarkt-Riesen Migros-Shop.de gibt’s kurz nach Ostern 50% Rabatt auf alle Osterartikel – natürlich nur solange Vorrat reicht.
Aktuelle Angebote: Schokolade in Osterform mit 50% Rabatt
Versandkosten: 4,95 €, ab 30 € Bestellwert Portofrei
Zum Migros-Shop

Milkaschokolade bei myTime

Auch beim Online-Supermarkt myTime gibt es 10-50% Rabatt auf Osterartikel. Viele Schokoladen von Milka, Lindt und einige Ausreisser wie Durex Pleasure Ring oder rosa Pfefferbeeren. Auch ein Blick in die Kategorie MHD Ware kann sich lohnen.
Aktuelle Angebote: Milka Eier Nougat-Creme 1,35 €, Milka Löffel Ei 2,35 €, Lindt Osterschaf 0,85 €, …
Versandkosten: 4,99 €
Gutschein: 5 € Einkaufsgutschein bei Newsletteranmeldung
Zum myTime Shop*

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Geschäftsideen 072: Was 17 StartUps international mit Fruchtfleisch anstellen

Fruchtfleisch als Rohstoff ist vielseitig einsetzbar. Und Fruchtfleisch ist in enormen Mengen günstig verfügbar. Denn in Produktion und Handel fällt Fruchtfleisch oft als Rest an. Ob Orangenschalen in der Saftproduktion, Kaffeekirschen für Kaffeebohnen oder Jackfruits in Sri Lanka, die – wegen des schlechten Images – kaum einer essen möchte. Ist das Rohstoff oder Müll? Generell bin ich bin davon überzeugt, dass wir uns in Zukunft noch viel mehr mit unserem Müll beschäftigen werden. Denn Müll ist ein spannender und besonderer Rohstoff und so wie wir damit aktuell umgehen, kann es nicht weiter gehen. Als Verbraucher zahlen wir dafür, unseren Müll entsorgen zu lassen. Als Unternehmer können wir diesen Müll als hochwertiges Produkt neu verkaufen.

„Die Natur produziert seit Jahrmillionen völlig uneffizient, aber effektiv. Ein Kirschbaum bringt tausende Blüten und Früchte hervor, ohne die Umwelt zu belasten. Im Gegenteil: Sobald sie zu Boden fallen, werden sie zu Nährstoffen für Tiere, Pflanzen und Boden in der Umgebung.“

Michael Braungart: zitiert in Berliner Zeitung

17 Unternehmen, die Fruchtfleisch & Schalen zu spannenden Produkten verarbeiten

1.
Kaffeemehl – jedes Jahr landen allein Deutschland 20 Millionen Tonnen Kaffeesatz im Müll. Über die schier unendlichem Möglichkeiten, diesen Kaffeesatz als Grundlage für Produkte zu verwenden, haben wir bereits im Artikel „16 StartUps rund um das schwarze Gold: Kaffeesatz“ geschrieben. Doch bereits bevor wir unseren Kaffee trinken gibt es Abfälle in der Produktion – und zwar nicht unerhebliche! Denn zunächst muss das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche von den Kaffeebohnen entfernt werden. Und aus diesen Kaffeekirschen lassen sich – natürlich – Produkte erzeugen. So zum Beispiel Kaffeemehl. Dabei handelt es sich um getrocknetes und gemahlenes Fruchtfleisch von Kaffeekirschen. In den USA wird Kaffeemehl bereits als die glutenfreie Alternative zu Weizenmehl angepriesen. Und, wie zu erwarten, ist das ganze natürlich auch ein absolutes Superfood, denn Kaffeemehl enthält ganz viel Eisen, Kalium und Protein. Dafür ganz wenig Fett und weniger Koffein als Kaffee. Yes! Besonders eignet sich das Mehl zum backen von Desserts. Der Geschmack ist süßlich-fruchtig und harmoniert besonders gut mit Schokokuchen. Das beste an der Geschichte: das Kaffeemehl der CF Global Holdings, Inc.  gibt’s bisher in Deutschland nicht zu kaufen. Die Chance, eine Geschäftsidee umzusetzen, die es in Deutschland noch nicht gibt. Doch ganz einfach ist das nicht – denn die EU hat den Verkauf von Kaffeekirschen vorerst gestoppt. Das bringt auch unsere nächsten StartUps in die Schwierigkeiten…

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